El taco es, posiblemente, la comida más distintiva de México, la expresión gastronómica que recorre el territorio nacional. Del tacto de langosta al taco de cochinita, del de machaca al de carnitas, del de camarón al de suadero, el de pastor o el de guisado, el taco es no solo síntesis de las posibilidades alimenticias […]"/>

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El taco es, posiblemente, la comida más distintiva de México, la expresión gastronómica que recorre el territorio nacional. Del tacto de langosta al taco de cochinita, del de machaca al de carnitas, del de camarón al de suadero, el de pastor o el de guisado, el taco es no solo síntesis de las posibilidades alimenticias de México (de los animales que se pueden criar o las plantas que se pueden crecer), sino también de la cultura que de algún modo nos identifica, esa practicidad que a veces se ha calificado de ingeniosa y que en ciertas situaciones nos permite salir al paso y, por ejemplo, saciar el hambre teniendo a la mano nada más que unas cuantas tortillas y alguna vianda para colocar en su interior. Read the rest of this entry »

Sam Parnia, el hombre que resucita a los muertos  Sam Parnia es un experto en resucitar personas, incluso si estas dejaron de existir durante algunas horas. Sam es el jefe de la unidad de cuidados intensivos del Hospital de la Universidad Stony Brook, en Nueva York, y de cada 3 pacientes que mueren de un ataque al corazón en el hospital, él trae a uno del cielo (o del infierno). Read the rest of this entry »

El Ejército Popular de Corea del Norte, el más poderoso de Asia después de China, cuenta con más de un millón de soldados en activo y siete millones en la reserva. Fue creado el 8 de febrero 1948 y, según un informe comparativo de las fuerzas armadas en las dos Coreas presentado en septiembre de 2011 por el Estado Mayor Conjunto surcoreano, en el último decenio el número de soldados de Corea del Norte aumentó de 1,17 millones a 1,19 millones, frente a 650 mil surcoreanos. Read the rest of this entry »

Tree Top Dinning está situado en la isla de Koh Kood, Tailandia, entre las copas de los árboles massang a 16 metros de altura. Comer aquí es una verdadera experiencia. Al llegar debes subir a un “nido” que tiene una capacidad máxima de cuatro personas y ascenderá por medio de un sistema de poleas. Read the rest of this entry »

Un estudio de la Universidad de New Hampshire, en EU, monitoreó a 30 bebés a los que se les mostraban situaciones absurdas y normales. Los pequeños prestaban más atención a aquello que era absurdo  y luego observaban las reacciones de sus padres en busca de guía emocional. Read the rest of this entry »